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Mandarinen Lebkuchen Parfait

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aromatisierter Schwarztee

Artikelnummer: HW07 Kategorien: ,

Beschreibung

Würzig-süße Lebkuchen und fruchtig-spritzige Mandarinen gehören für jeden Liebhaber der kalten Jahreszeit auf die Weihnachtstafel. Wie wäre es mit einer Kombination aus beiden Weihnachtshighlights, verrührt in einem cremigen Mascarponemousse? Das Ergebnis: nicht nur ein Eyecatcher durch die orange leuchtenden Mandarinenspalten, sondern auch geschmacklich ein absoluter Gaumenschmaus.

Ziehzeit: 3 min

Wassertemperatur: 100°C

Menge: 15 g/l

Zutaten

schwarzer Tee (43%), Apfelstücke, halbfermentierter Tee (8%), Aroma, Zimtstücke, gefr.-getr. Joghurtgranulat (Magermilchjoghurt, Zucker, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Säurungsmittel: Zitronensäure), Mandarinenspalten, gehobelte Mandeln, ganzer Sternanis, ganzer Kardamom, Zimtstangen

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 16 KJ / 3 kcal
Fett < 0,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,3 g
- davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,01 g

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