Beschreibung
Das UVA Highland Tea Estate zählt zu den ältesten und renommiertesten Teegärten Sri Lankas. Auf über 300 Hektar gedeihen zum großen Teil noch Büsche, die bis zu 100 Jahre alt sind. Diese Pflanzen sind zwar nicht mehr so ertragreich, dafür erfreuen sie uns mit einem hochwertigen Blattgut, das sich auch für diesen Pekoe Tee verantwortlich zeichnet. Schöner, grober Pekoe von rostroter Farbe und brillanter roter Tasse. Das Geschmacksspektrum ist robust, kräftig, mit Zitrusnoten sowie metallischen Anklängen und verweilt noch lange auf der Zunge und am Gaumen. Dieser UVA Pekoe darf sich fürwahr UVA nennen!
Ziehzeit: 3 min
Wassertemperatur: 100°C
Menge: 15 g/l
